Consulting

 
Von der Idee bis zur Umsetzung – mit klarer Strategie und technischer Expertise unterstütze ich Unternehmen der Backbranche dabei, effizient und zukunftssicher zu wachsen.
 

Mein Angebot:

• Geschäftsentwicklung & Sales: Entwicklung klarer Launch-Pläne, Markenidentität, Go-to-Market und Sales.
• Produktentwicklung & Rezept-Optimierung: Technologische Rezepturen für Innovationen wie Sauerteig, glutenfreie, vegane oder gesundheitsorientierte Backwaren – mit Fokus auf Textur, Geschmack und Konsistenz.
• Speakerin, Moderatorin & Markenbotschafterin: Buchbar für Fachvorträge, Panels oder Produktpromotion – authentisch, fachlich fundiert und wirkungsvoll. 
• Change Management: 
Ich unterstütze Sie dabei, die Notwendigkeit von Wandel in Ihrem System oder bei Ihren Produkten frühzeitig zu erkennen, tragfähige Veränderungskonzepte zu erstellen und mit agilen Methoden umzusetzen. 

Warum das funktioniert:
Ob Bäckerei oder Zutatenmarke – die Zusammenarbeit mit Bahareh Bahadori Food Engineering & Consulting bringt Klarheit in Prozesse, technisches Know-how auf den Punkt und nachhaltiges Wachstum auf den Weg.